Jako každý rok, přibližně od konce července, začneme distribuci našeho ekologického sadebního materiálu (hlízky šafrán setý Crocus sativus L.), na který máme certifikát BIO. Chcete-li si zkusit vypěstovat na své vlastní zahrádce nebo skalce pravý šafrán, můžete si u nás objednat hlízky v množství 3-5-10 ks, případně i větší množství. S výběrem vhodného pozemku, požadavky na složení půdy i s pěstováním našim zákazníkům poradíme.
Hlízky šafránu (často nesprávně nazývané pouze “cibulky”), se vykořeňují z půdy a sklízí každý rok koncem června / začátkem července. Jakmile jsou sklizeny, jsou pečlivě omyty a sušeny a prochází speciální tepelnou úpravu. Poté jsou kalibrovány (tříděny) podle velikostí a připraveny pro prodej.
Jedná se o podzimní odrůdy, které kvetou ještě na podzim. Je nutné je vysazovat o trochu dříve než jiné cibuloviny. Ideální doba výsadby je měsíc srpen až září. Šafrán setý je trvalá plodina. Hlízky se každoročně množí v zemi, a proto je možné sklízet svůj vlastní šafrán po dobu 4-5 let za sebou, kdy se každoročně zvyšuje sklizeň. Po tomto období je potřeba cibulkové hlízky vykopat a opět je zasadit na jiný pozemek. Při tomto způsobu pěstování stačí koupit cibulkové hlízky pouze jednou za účelem získávání šafránu po mnoho let.
Množství cibulkových hlízek, které je možné vysadit na m2, závisí na jejich velikosti. Např. u cibulkových hlízek o velikosti 9/10, lze vysadit 40 až 50 ks na m2.
Pokud se chcete dozvědět více, uvažujete, že byste chtěli pěstování vyzkoušet, navštivte naše specializované webové stránky: www.safran-bio.cz
Jak se pěstuje a zpracovává šafrán v typických zemích pro jeho produkci, jsme se naučili při našem cestování za šafránem viz fotoreportáž zde https://www.safran-bio.cz/cesty-za-safranem
Našim zákazníkům jsme pomohli založit již několik šafránic. A to na Moravě, v Čechách a také na Slovensku. Ve starých herbářích (máme na mysli v opravdu hodně starých 
), najdeme zmínku, že šafránice byly historicky součástí vinic a v symbióze s vinnou révou se dařilo oběma. Bohužel, socialistické hospodaření, kolektivizace zemědělství a rozorávání mezí tomu udělalo přítrž. Podporujeme a podpoříme vinaře a začínající pěstitele ve snaze o znovuobnovení šafránic v ČR.
